Plaisirs et durabilité en harmonie
En tant qu’hôte, le label de qualité ibex fairstay or vous donne l’assurance qu’au Bernerhof, vous vous trouvez dans un hôtel respectueux du développement durable. Il n’est décerné qu’aux enseignes qui prennent particulièrement au sérieux leur responsabilité en tant qu’établissement durable, et visent à s’améliorer constamment en matière d’écologie, de développement régional, de gestion sociale et de finances.
Ou en adoptant les termes de ibex fairstay: les hôtels qui jouissent de notre label sont «petits enfants bienvenus» puisque nous faisons tout notre possible afin de préserver la beauté de ce monde pour notre descendance.
En plus du certificat ibex fairstay, le Bernerhof s’est vu remettre une nouvelle fois le label QIII issu du programme qualité de la Fédération suisse du tourisme.
«Notre philosophie vécue est désormais officiellement certifiée.»
Photo, de gauche à droite: Miriam Hunziker, responsable de la gestion qualité, Thomas Frei, propriétaire et Brigitte Frei, directrice
Réserver une chambre
Nous vous invitons cordialement à éprouver par vous-mêmes le #Fairstay Bernerhof.
Critères pour le label de qualité en matière de développement durable
- Préservation des ressources
Nous attachons une grande importance à l’utilisation parcimonieuse des ressources. C’est pourquoi nous veillons aux économies potentielles en matière d’énergie, d’eau, de déchets, d’achats, d’aménagements et d’environnement.
- Ancrage régional
La valeur ajoutée doit rester dans la région et la renforcer dans la mesure du possible. C’est ainsi que nous concevons nos postes de travail, soutenons les coutumes, réduisons les distances de transport et nous enthousiasmons pour les spécialités et particularités de notre région.
- Équilibre social
Les hôtes comme le personnel doivent se sentir à l’aise. Nous nous assurons que les conditions-cadres sont adaptées à chacun par la prise en compte des souhaits de nos visiteurs, de conditions de travail équitables et stimulantes pour nos collaborateurs, l’harmonie avec les habitants et des aménagements accessibles à tous.
- Qualité de la gestion
Le développement durable doit être ancré consciemment dans la gestion. Structures internes et processus sont donc adaptés en conséquence: conduite des collaborateurs, organisation interne, controlling, information des hôtes, innovation.
- Finance et résultats
Seule une exploitation économiquement saine peut travailler de manière durable et assurer des postes de travail. Nous accordons donc une grande importance au rendement, à la performance, au contrôle des coûts des investissements, à la gestion des risques ainsi qu’à la satisfaction de nos hôtes et de nos employés.
Participez!
Tous ensembles pour la protection du climat et la durabilité: il est important pour nous de préserver les ressources et de protéger l'environnement. Vous pouvez nous soutenir dans cette démarche!
C'est très simple.
- Vous logez chez nous et versez volontairement une contribution de CHF 3 par nuitée pour la durabilité et la protection du climat.
- Nous doublons votre contribution et plaçons le montant total dans le fonds de durabilité myclimate «Cause We Care» du Bernerhof Gstaad.
- Ce fonds permet de financer des mesures locales de durabilité et de protection climatique (par exemple, nous investissons dans le village de montagne d'Abländschen). Parallèlement, les émissions de CO₂ de votre séjour sont compensées par un projet de protection climatique de myclimate.
«Ensemble, nous obtenons ainsi un double effet. Pour la nature, l'environnement et le climat. Un grand merci!»